Creare un bouquet di frutta - un ottimo modo per mostrare affetto, esprimere simpatia o fare un regalo originale. Tuttavia, non è facile da confezionare come i fiori o i cioccolatini. Poiché i frutti sono delicati, maturano e si deteriorano, è quindi importante assemblare le composizioni con essi con estrema cura.
Materiali e strumenti necessari
Un bouquet di frutta è bello e delizioso, ma per ottenere i risultati migliori è necessaria una vasta gamma di colori, forme e dimensioni. Inoltre, se non si sa esattamente quale tipo di frutta preferisce il destinatario, è consigliabile utilizzarne quanti più tipi possibili.
Oltre alla frutta, avrai bisogno anche di elementi pratici che non solo supporteranno la composizione, ma le conferiranno anche un aspetto gradevole. Tra questi rientrano i seguenti.
Componente di un bouquet di fiori | Descrizione |
Contenitore | È necessario scegliere un contenitore come base. Potrebbe essere un cestino, una ciotola, un vaso di fiori, un secchio, una scatola o una borsa regalo. |
Riempitivo | Sarà necessario aggiungere del ripieno per tenere ferma la frutta nel contenitore di base (altrimenti potrebbe danneggiarsi). Potrebbe trattarsi di carta tritata, palline di plastica o silicone, oppure di spugna floreale. |
Spiedini di legno o di metallo | Necessario per fissare la frutta in posizione nella maggior parte dei casi (tranne nel caso di una base a forma di cestino piatto o scatola). |
Elementi aggiuntivi | Potrebbero essere necessari ulteriori componenti per la composizione, come fiori, caramelle, noci, tè, formaggio, vino e così via. |
Decorazione | Dopo aver sistemato la frutta, è possibile decorare il bouquet utilizzando carta, pellicola trasparente, adesivi e fiori. |
Quali frutti scegliere
Una volta che hai tutto ciò che ti serve, puoi iniziare ad assemblare il tuo bouquet di frutta. Bisogna fare attenzione affinché tutto rimanga commestibile e sicuro, soprattutto se il regalo deve essere trasportato per lunghe distanze o conservato. La frutta si rovina e si danneggia facilmente, per questo motivo è necessario seguire alcune regole.
Non solo dovresti considerare le preferenze del destinatario, ma dovresti anche scegliere frutti che non sono ancora completamente maturi e che stanno per maturare. In questo modo si garantisce che i frutti siano pronti per essere mangiati al momento della consegna e il destinatario non deve aspettare che siano maturi.
Inoltre, avrai bisogno di frutta che possa fungere da base. Devono essere sufficientemente resistenti da sostenere gli altri componenti della composizione soprastante.
I frutti base possono essere:
- mele;
- arance;
- ananas;
- pompelmo;
- Mango.
I frutti meno sodi possono essere posizionati sopra. Si tratta di componenti che aggiungono colore, consistenza e dimensione extra, ma che da soli non sono sufficientemente densi da sostenere il peso degli altri elementi nella composizione.
I frutti che possono essere posizionati sopra e tra gli ingredienti principali includono:
- piccole bacche;
- fragole;
- banane;
- uva;
- kiwi.
Nella scelta dei componenti del bouquet, si consiglia di prestare particolare attenzione alla stagionalità. Si possono raccogliere solo frutti estivi oppure solo agrumi. In questa fase è consigliabile dare sfogo alla propria creatività, soprattutto se si hanno a disposizione dei risparmi.
Regole di composizione
Preparare un bouquet di frutta è piuttosto semplice: per prima cosa bisogna disporre la frutta in un contenitore di base. Bisogna iniziare scegliendo i componenti principali: devono essere frutti forti e durevoli. Dovrebbero essere disposti sul fondo del contenitore, mentre il secondo strato dovrebbe essere al centro.
Poi bisogna disporre i frutti più piccoli e fragili lungo i bordi. Per riempire gli spazi vuoti dovresti usare gli ingredienti più piccoli (come fragole, uva, ecc.). È importante assicurarsi che tutti gli elementi della composizione siano disposti in modo sicuro e non si schiaccino tra loro.
Non è necessario limitare il contenuto di un bouquet alla sola frutta. Esistono molti altri accessori poco costosi che possono trasformarsi in ottimi articoli da regalo.
Alcune delle opzioni di maggior successo includono:
- tè;
- caffè;
- vino o liquore;
- grissini o pretzel;
- formaggio confezionato;
- caramelle;
- cioccolato;
- noci;
- candele decorative.
Poiché tali bouquet vengono spesso presentati in diverse feste, si consiglia di utilizzare ingredienti commestibili, più adatti a questo tipo di contesto. Qualsiasi cosa che possa essere facilmente mangiata sarà una buona aggiunta.
Quando si aggiungono questi elementi a un bouquet, potrebbe essere necessario modificare la posizione della frutta. Ancora una volta, per garantire la stabilità della composizione, tutti gli oggetti più grandi dovrebbero essere posizionati al centro del cesto. Qualsiasi elemento più piccolo può essere posizionato negli spazi tra di essi e lungo i bordi.
Opzioni della cornice
Esistono diversi modi per confezionare un bouquet di frutta, a seconda del suo contenuto e della cornice utilizzata. Nella maggior parte dei casi la composizione viene sistemata in cestini, barattoli di vetro, ciotole, scatole o vasi bassi. Per i principianti, il modo più semplice è utilizzare un ampio cesto di vimini. È necessario che i componenti siano fissati saldamente in posizione e che la base sia riempita con spugna o schiuma floreale.
Cornice di frutta
Un'altra idea originale per creare una composizione è quella di utilizzare un frutto di grandi dimensioni come cornice. Potrebbe essere, ad esempio, un'anguria o un melone. Per i bouquet autunnali è opportuno utilizzare una grande zucca come cornice.
Telaio metallico
Ecco un modo davvero originale per creare un bouquet di frutta. Una struttura fatta in casa con filo metallico può sostenere frutti non troppo pesanti.
Per crearlo avrai bisogno di:
- Colla per PVC;
- lavorare a maglia o ricamare fili colorati spessi;
- filo metallico (un tipo che mantiene bene la sua forma);
- carta ondulata dello stesso colore dei fili;
- una ciotola o una pentola con un'apertura larga.
Il processo di creazione si svolge in questo modo:
- Bisogna capovolgere un vaso di fiori o una ciotola, coprirli con pellicola trasparente e fissarli con del nastro adesivo.
- Partendo dal basso, si deve ricoprire l'intera superficie del pezzo con fili colorati, generosamente inumiditi con colla per PVC, formando uno strato spesso e continuo.
- Dall'alto, bisogna avvolgere il pezzo più volte con il filo metallico, partendo dal basso e salendo (in totale bisogna fare 6-7 giri), creando una cornice che abbia la forma del contenitore utilizzato.
- L'estremità del filo deve essere tirata verso il basso, formando una maniglia.
- Per fissarlo al filo metallico, si deve avvolgere un altro strato di filo imbevuto di colla.
- Tutti i fili devono essere ricoperti con carta ondulata dello stesso colore dei fili utilizzati.
- Una volta che la colla si è asciugata, la struttura può essere tolta dallo stampo e riempita con ciò che si desidera.
Opzioni di arredamento
È possibile confezionare un bouquet di frutta nella pellicola trasparente, nella carta da regalo o nella carta velina. Di solito vengono aggiunti nastri e fiocchi come decorazione. Tuttavia, non bisogna esagerare con le decorazioni, perché la frutta è bellissima anche da sola. I componenti del bouquet possono essere progettati e posizionati in modo molto originale.
Fragole al cioccolato
Una buona decorazione per un bouquet potrebbero essere delle fragole ricoperte da uno strato di cioccolato.
- È necessario lavare e asciugare bene le fragole grandi, quindi metterle in frigorifero per 10 minuti.
- Il cioccolato (di qualsiasi tipo) deve essere grattugiato o tritato finemente e sciolto a bagnomaria o nel microonde.
- Asciugare bene le bacche, infilzarle su degli spiedini dal lato del gambo e immergerle nella massa di cioccolato, scuoterle leggermente e fissarle in posizione verticale (in un vaso o su blocchi di polistirolo); se lo si desidera, cospargerle con confetti multicolori o altre decorazioni commestibili.
- Poi bisogna lasciare le bacche finché il rivestimento non si è completamente indurito.
Fiori dalla polpa del frutto
Per creare figure a forma di fiore si possono usare l'ananas, il melone e altri frutti. Per fare ciò, dovrai tagliarli a fette spesse e piatte e ricavare dei pezzi della forma desiderata (manualmente o utilizzando delle formine per biscotti adatte).
Foglie e fiori decorativi
Le foglie e i fiori artificiali o naturali possono fungere da elemento decorativo e allo stesso tempo da supporto per la composizione di frutta. Possono essere utilizzati per nascondere con successo spiedini, spugna floreale e altri elementi di fissaggio.
Ad esempio, si possono avvolgere attorno al bordo della base viticci, edera o altre piante simili, e negli spazi tra i grandi frutti rotondi si possono aggiungere fiori con steli e foglie.
In carta
Un bouquet di frutta composto da un numero limitato di elementi può essere confezionato in carta velina o carta da regalo. Per fare questo, dovrai infilzare ogni frutto su uno spiedino, poi raccoglierli insieme e fissare con del nastro adesivo le estremità libere degli spiedini.
Poi bisogna avvolgere la composizione con un grande foglio di carta, disposto in diagonale, e legarlo con un nastro decorativo.
In carta kraft
Gli oggetti grandi e pesanti possono essere imballati utilizzando carta kraft. Questo materiale di imballaggio è piuttosto resistente rispetto ad altri fogli di carta. Inoltre, la carta kraft è disponibile in vendita anche colorata.
Ad esempio, si può realizzare una composizione di agrumi abbinati a pezzetti di zenzero e vasetti di miele in miniatura.
Per fare ciò avrai bisogno di quanto segue:
- È necessario fissare ogni elemento su uno spiedino di legno (se necessario, su 2-3 spiedini) utilizzando del nastro adesivo trasparente.
- Le estremità libere dei bastoncini devono essere fissate con numerosi elastici. È possibile prima unire i singoli gruppi di elementi e poi fissare l'intero bouquet.
- Successivamente bisogna legare saldamente la struttura con del nastro adesivo trasparente (in più strati).
- Poi bisogna avvolgere il bouquet nella carta da pacchi e fissarne i bordi con la colla a caldo. Se non è dotato di rivestimento decorativo, è possibile incollarvi sopra dei fogli di carta ondulata dai colori vivaci.
Nel film
Se nella composizione vengono utilizzati frutti tagliati, è consigliabile avvolgerli nella pellicola.
Per creare un bouquet di questo tipo avrai bisogno di:
- mezza anguria o zucca con la polpa tagliata, oppure un vaso di fiori, una fioriera o un cestino;
- schiuma floreale;
- spiedini di bambù e stuzzicadenti;
- tagliabiscotti in metallo a forma di fiore;
- foglio di alluminio e pellicola di polietilene.
La maggior parte dei frutti è adatta alla creazione di composizioni commestibili, ma alcuni potrebbero risultare più adatti a causa delle variazioni di colore, dimensione e consistenza.
Tra questi:
- ananas;
- melone;
- fragola;
- mirtilli e more grandi;
- uva senza semi;
- un mazzo di grandi verdure a foglia verde.
La creazione di un bouquet avviene nel seguente modo:
- È necessario lavare e asciugare tutti gli ingredienti, separare l'uva dai rami e separare le foglie verdi in foglie separate.
- L'ananas e il melone devono essere tagliati a fette e ritagliati in varie forme di fiori.
- Dopodiché bisogna riempire ermeticamente la base scelta con la spugna floreale, ritagliandola se necessario per adattarla alla forma del contenitore.
- Successivamente, bisogna ricoprire la schiuma con uno strato di carta stagnola, ripiegandone i bordi verso l'interno, e stendere uno strato continuo di foglie verdi.
- Le figure di frutta e le fragole vanno infilzate sugli spiedini, mentre le bacche vanno infilzate sugli stuzzicadenti (più pezzi, alternandoli). Come componenti aggiuntivi si possono utilizzare marshmallow e marmellate modellate.
- Dopodiché bisogna infilare tutti i pezzi vuoti nella spugna floreale, regolando la lunghezza degli spiedini per creare diverse altezze dei "fiori".
- Tutte le aree aperte rimaste dopo aver posizionato i componenti devono essere ricoperte di vegetazione.
- La composizione assemblata deve essere avvolta in una pellicola decorativa di polietilene, le estremità devono essere pinzate e decorate con nastri e/o fiocchi e conservata in frigorifero fino al momento della presentazione.
Come imballare in una scatola
Mettere un mazzo di frutta in una scatola è il modo più semplice per creare una composizione. Per farlo, avrai bisogno di schiuma floreale o polistirolo espanso, nonché di spiedini di bambù di diverse lunghezze.
Il processo di confezionamento si svolge in questo modo:
- La scatola deve essere riempita con schiuma floreale o pezzi di polistirolo espanso e questo materiale deve essere pressato strettamente o incollato.
- Gli spiedini di bambù devono essere tagliati a diverse lunghezze, poiché gli elementi del bouquet devono essere posizionati a diverse altezze.
- È meglio posizionare i "fiori" più corti sui bordi e poi sistemarli man mano che aumentano in altezza, procedendo verso il centro.
- Gli spiedini devono essere premuti in profondità nella schiuma in modo che restino dritti e non si scontrino tra loro.
È possibile aggiungere opzioni di imballaggio
Il modo più semplice per confezionare un bouquet di frutta è usare un ampio cesto di vimini. Se usate la frutta intera non avrete nemmeno bisogno degli spiedini: basterà disporre i pezzi ben stretti su uno spesso strato di verde o di carta da regalo.

Un bouquet di frutta può essere confezionato in modo più originale. Per fare questo, avrai bisogno di un foglio di schiuma plastica, dal quale potrai ritagliare qualsiasi forma: un cerchio, un cuore e così via. Al centro bisogna fare un foro di diametro sufficiente per far passare le estremità libere degli spiedini dei “fiori”, fissate con del nastro adesivo. La parte inferiore della composizione dovrebbe essere ricoperta di carta decorativa.
Video su come realizzare un bouquet di frutta
Gli errori principali che commettono i principianti quando creano un bouquet di frutta: