Bouquet di salsicce fai da te per donna. Foto

Bouquet commestibili vengono sempre più spesso usati come regali per le varie festività. Possono essere costituiti da prodotti diversi: frutta, dolci, salsicce, formaggi e/o verdure. Tali composizioni non sono solo belle da vedere, ma rappresentano anche una delizia gustosa e appetitosa.

I bouquet commestibili per le donne spesso presentano componenti vivaci con un sapore dolce e aspro. Anche se la composizione è composta principalmente da prodotti a base di carne, è consuetudine aggiungere pomodorini, verdure a foglia verde e peperoni, nonché un po' di frutta (ad esempio arance, limoni, ananas o mele cotogne) come decorazione.

Selezione di prodotti

Per creare autonomamente un bouquet di questo tipo, è necessario pensare in anticipo all'aspetto che avrà. Per la composizione è possibile utilizzare qualsiasi tipo di salsiccia, prosciutto, pancetta e altri prodotti a base di carne.

Per garantire che il regalo che realizzi sia bello e sicuro, è necessario prestare attenzione ai seguenti dettagli:

• I prodotti devono essere il più freschi possibile, né secchi né troppo bagnati.
• Le salsicce e gli altri prodotti devono essere selezionati senza difetti evidenti e in un involucro integro.
• Il sapore e l'odore dei prodotti devono essere naturali e gradevoli, senza acidità o altri segni di deterioramento.

La maggior parte dei grandi punti vendita al dettaglio offre il servizio di taglio dei prodotti a base di carne in fette sottili, il che renderà il vostro lavoro molto più semplice. Se decidete di tagliarlo da soli, vi servirà un coltello molto affilato: le fette dovranno essere il più sottili possibile.

Una volta scelti salsicce e altri prodotti a base di carne, bisogna pensare ad altri prodotti che possono essere utilizzati per decorare il bouquet. Per le composizioni pensate per le donne sono adatte tutte le verdure dai colori vivaci: pomodori, peperoni multicolori, agrumi.

Materiali necessari

Un bouquet di salsicce per una donna può essere facilmente preparato in casa.

Indipendentemente dalla sua composizione, saranno necessari alcuni materiali:

• Un recipiente pesante e stabile, con un'ampia bocca, che verrà utilizzato come base. Poiché gli alimenti possono essere piuttosto pesanti, è importante scegliere un contenitore che possa contenerli. Per i bouquet più piccoli è adatta una tazza pesante o un vaso di vetro spesso; per i bouquet più grandi è adatto un secchio o una scatola con un peso all'interno. È possibile utilizzare come base un cestino piatto, ma non sembrerà un bouquet di fiori.
• Lunghi spiedini di bambù e un buon paio di forbici per accorciarli e ottenere diverse altezze per i "fiori".
• Carta patinata per avvolgere la composizione e mantenerne la forma. I materiali di imballaggio convenzionali possono sviluppare antiestetiche macchie unte a contatto con gli ingredienti. Se non riesci a trovare la carta patinata, puoi usare la carta oleata.
• Nastro o anche spago per legare il bouquet finito.

Inoltre, sarà necessario liberare in anticipo abbastanza spazio nel frigorifero per conservare il bouquet di salsicce assemblato fino al momento di presentarlo. Si consiglia di coprire il regalo con pellicola trasparente per evitare che si secchi.

Da salsiccia e formaggio

Per una donna si può realizzare un bouquet di salsicce aggiungendo diversi tipi di formaggio e un po' di frutta.

Per fare ciò avrai bisogno di quanto segue:

• Salsicce stagionate e affumicate a fette, prosciutto e balyk, salsicce sottili affumicate.
• Cubetti di vari formaggi a pasta dura, palline di mozzarella.
• Uva di grandi dimensioni e altri frutti.
• Grissini o pretzel.
• Spiedini di bambù.
• 1-2 fogli di carta patinata o carta da freezer, della dimensione appropriata.
• Un contenitore pesante per la base, come una tazza di vetro, un vaso, ecc. Potrebbe essere necessario appesantirlo se non è abbastanza pesante da sostenere il peso del bouquet.
• Carta velina regalo per avvolgere il prodotto finito.

Altri utensili di cui avrai bisogno sono un coltello da cuoco affilato, un tagliere e delle forbici da cucina.

Il procedimento per realizzare un bouquet è il seguente:

1. La cosa più importante è assicurarsi che la struttura non si ribalti una volta completata. Dipende da quanto sono pesanti e numerosi i wurstel e gli altri ingredienti, nonché dalla resistenza e stabilità del contenitore di base. Se necessario, è possibile appesantirlo posizionando sul fondo qualcosa di pesante, ad esempio un peso per salare o diverse pietre decorative pulite o del marmo. Si consiglia di avvolgerli prima in carta velina da regalo o in qualcosa di simile per non danneggiare il contenitore (soprattutto se è di vetro). Bisogna fare tutto il possibile per creare una base stabile per il pesante bouquet.
2. Successivamente bisogna tritare i vari ingredienti, infilzarli su dei bastoncini e metterli da parte.
3. La carta patinata deve essere piegata nella base in modo che il lato patinato sia rivolto verso l'interno (dove verranno posizionati i "fiori" della salsiccia e degli altri componenti) e il foglio deve essere steso lungo il bordo interno. In questo modo si eviteranno macchie di grasso provenienti da salsicce e formaggi.
4. Una volta stesa la carta, bisogna posizionare gli spiedini con i componenti alla base, decidendo quali di essi saranno posizionati più in basso nel bouquet e quali più in alto, e di conseguenza rifilare le parti inferiori con le forbici da cucina.
5. Successivamente bisogna disporre i grissini o i pretzel a piacere, riempiendo gli spazi vuoti tra i "fiori".
6. Una volta terminato, il bouquet deve essere avvolto in carta velina da regalo e legato con un nastro. Successivamente il prodotto deve essere coperto con pellicola trasparente e riposto in frigorifero.

Da salsiccia e verdure

Un bouquet di salsicce per una donna può essere realizzato anche senza un contenitore di base. È meglio ampliare la gamma di prodotti utilizzati: oltre alle salsicce, sono ideali anche verdure fresche e baguette sottili, ma anche verdure commestibili di colore brillante.

In totale avrai bisogno di quanto segue:

• bastoncini sottili di salsiccia affumicata;
• 2 piccoli peperoni dolci di colori diversi (arancioni, rossi o gialli);
• 2 peperoncini piccanti di colori diversi (verde e rosso);
• formaggio intrecciato;
• pomodorini;
• baguette sottile e lunga;
• erbe fresche.

Inoltre, sono necessari alcuni materiali:

• spiedini di legno o di bambù;
• corda o nastro spesso;
• carta patinata;
• carta velina decorativa;
• nastro di raso.

Il procedimento per realizzare un regalo commestibile è molto semplice:

1. Bisogna tagliare la baguette e i bastoncini di salsiccia in 2-3 pezzi lunghi (lasciare interi i salumi più piccoli) e infilzare tutti i pezzi su degli spiedini.
2. In modo simile, bisogna creare una treccia di formaggio.
3. Tutte le verdure devono essere lavate e asciugate.
4. Poi bisogna infilzarli sugli spiedini (1 peperoncino, 2-3 peperoni dolci, 3-4 pomodorini).
5. Dopodiché bisogna stendere un foglio di carta decorativa in diagonale, formando un triangolo, posizionare al centro la carta patinata piegata in 2 strati e iniziare ad assemblare la composizione: disporre tutti i "fiori" in modo che siano ben visibili e in armonia tra loro e legare saldamente le estremità degli spiedini.
6. Una volta fissato tutto, dovresti raddrizzare i pezzi per creare una bella forma a goccia.
7. Le estremità della carta velina devono essere unite a forma di ventaglio e fissate con del nastro adesivo. In questo modo tutte le parti del bouquet resteranno aperte.
8. Il regalo dovrebbe essere completato con un nastro di raso legato a fiocco.

Opzioni interessanti per le donne

Un mazzo di salsicce per una donna può avere diversi design.

Esistono sia versioni semplificate, che possono essere gestite anche dagli adolescenti, sia versioni con dettagli complessi.

Fiori di salsiccia, balyk e formaggio

Per questa composizione avrai bisogno di:

• salsicce di salame sottili;
• fette di balyk affumicato;
• fette rotonde di formaggio;
• pagnotta di pane duro;
• spiedini di legno;
• stuzzicadenti.

PLa preparazione di un regalo commestibile si svolge come segue:

1. Bisogna tagliare il formaggio a fettine sottili e rotonde, poi fare dei tagli su ciascuna fetta con un coltello lungo tutto il perimetro verso il centro (ma non tagliare fino in fondo), quindi piegarle verso il basso. Di conseguenza, sembreranno petali di fiori.
2. Successivamente bisogna infilzare sottili salsicce di salame su spiedini di legno per formare i gambi.
3. Le foglie devono essere ricavate da sottili fette di balyk affumicato e poi fissate ai gambi delle salsicce con degli stuzzicadenti.
4. Allo stesso modo, bisogna attaccare i fiori di formaggio sulla parte superiore dei gambi delle salsicce.
5. Poi bisogna rifinire la base della pagnotta in modo che resti dritta, ricavarne un vaso e infilarci dentro i fiori di salsiccia e di formaggio, regolandone l'altezza.

Bouquet di pancetta al forno

Le rose di bacon rappresentano una deliziosa variante del tradizionale regalo floreale. Questa ricetta prevede di cuocere la carne con zucchero di canna e poi trasformarla in graziosi fiori.

Per preparare questo dolce regalo avrai bisogno di:

• 500 g di fette di pancetta cruda;
• 0,25 cucchiai zucchero di canna scuro.

Per realizzare i fiori di pancetta, dovrai seguire questi passaggi:

1. Il forno deve essere preriscaldato a 190 gradi.
2. La striscia di pancetta deve essere infilzata con uno stuzzicadenti dall'estremità corta, quindi arrotolata strettamente per circa un terzo.
3. Il resto della fetta deve essere srotolato in senso orario e continuare ad arrotolare per formare i petali.
4. Il fiore risultante deve essere fissato alla base con uno o due stuzzicadenti.
5. I passaggi precedenti devono essere ripetuti per tutte le strisce di pancetta.
6. Quindi, sistemate i pezzi negli stampi per muffin e cospargete ciascuno con un pizzico di zucchero di canna, infornate e lasciate cuocere per 20 minuti.
7. Una volta raffreddati i fiori di pancetta, infilzate la base di ciascuno di essi su uno spiedino di legno e potrete utilizzarli per comporre il bouquet.

Un mazzo di rose fatto con pancetta, salsiccia e altri ingredienti gustosi, destinato a una donna, può essere realizzato come segue:

1. Raccogliete tutti i componenti del bouquet e fissateli su degli spiedini di legno utilizzando del nastro adesivo trasparente. In abbinamento ai fiori di pancetta si consiglia di utilizzare salsicce sottili stagionate, bottigliette di liquore in miniatura e vari dolciumi confezionati.
2. Poi bisogna scegliere un vaso o un pesante vaso di fiori come base, posizionare al suo interno un pezzo di gommapiuma o di schiuma floreale e fissarlo con la colla.
3. Successivamente bisogna infilzare i bordi degli spiedini nella schiuma, tagliandoli se necessario (per regolare l'altezza dei "fiori").
4. Dopodiché bisogna rivestire la struttura con un foglio triangolare di carta da regalo e legarlo con un nastro di raso.

Bouquet a base di fiori artificiali

Anche questa opzione regalo prevede rose di pancetta cotta al forno, ma vanno attaccate a fiori artificiali anziché a spiedini.

Di conseguenza, avrai bisogno di un mazzo di rose artificiali. Poiché il regalo deve essere commestibile, deve essere pulito e nuovo.

Il processo di creazione di un bouquet è il seguente:

1. È necessario rimuovere i fiori dalle rose artificiali. Per farlo, basta tirarli e strapparli dalla base verde.
2. Poi bisogna fissare un bastoncino di legno a ogni stelo, in modo che sia abbastanza resistente da sostenere la figura del bacon.
3. I pezzi tagliati vanno sistemati in un vaso o in una scatola decorativa (rivestita prima con carta da forno per assorbire il grasso rimanente).
4. Dopodiché bisogna fissare le rose di pancetta raffreddate ai gambi preparati utilizzando degli stuzzicadenti.

Bouquet di salsiccia e carne secca

Ecco un modo semplice per realizzare un bel regalo commestibile.

Per questo avrai bisogno di:

• sottili e lunghi pezzi di carne secca;
• fette rettangolari di prosciutto;
• fette di salsiccia di diametro abbastanza grande;
• contenitore o vaso;
• schiuma floreale;
• stuzzicadenti;
• carta da sigarette.

PIl procedimento per realizzare questo bouquet è il seguente:

1. Per realizzare le margherite, bisogna tagliare i bordi delle fette di salsiccia a forma di petali e fare un foro al centro abbastanza grande da poter infilare i pezzi nelle strisce di carne secca.
2. Per realizzare i tulipani, arrotolate le fette di prosciutto, raddrizzate i bordi per formare i petali e poi fissate gli involtini a bastoncini di carne secca usando degli stuzzicadenti.
3. Il contenitore o il vaso devono essere riempiti con schiuma floreale per circa 2/3 del loro volume.
4. I fiori di carne devono essere posizionati alla base e fissati alla spugna floreale utilizzando degli stuzzicadenti.
5. Dopodiché, bisogna usare della carta velina o della carta colorata appallottolata e riempire il resto del contenitore per nascondere gli elementi di fissaggio.
6. L'intera struttura deve essere avvolta in un foglio triangolare di carta velina e legata con un nastro.

Bouquet in un cestino

Questo è il modo più semplice per creare un bouquet di salsicce. Tutti i suoi componenti devono essere disposti in un cestino piatto in ordine casuale, creando una bella composizione. Dai prodotti a base di carne si possono ricavare fiori di varie forme.

Come realizzare delle rose con salame e altri tipi di insaccati:

1. Bisogna arrotolare la fetta fino a formare un cono e avvolgerla con altre 2-3 fette, ripetendo la forma.
2. Quando il pezzo in lavorazione assomiglia a un fiore a più strati, è necessario fissare insieme i suoi strati con uno stuzzicadenti.

Per creare un fiore da una lunga striscia di prosciutto avrai bisogno di:

1. Utilizzando un coltello affilato, praticare un taglio longitudinale al centro della fetta di prosciutto, fermandosi a circa 2-3 cm dal bordo opposto in modo che rimanga intatto.
2. Partendo da una delle estremità tagliate, arrotola il prosciutto verso di te e forma una lunga "U", passando attraverso la parte unita e risalendo lungo l'altro lato del taglio.
3. È necessario regolare la densità di laminazione in modo che gli strati esterni possano espandersi verso l'esterno come i petali di un fiore.
4. Dopo aver terminato la torsione, è necessario ripiegare l'estremità dal basso in modo che il pezzo in lavorazione non si srotoli.

Per Per creare un fiore da una fetta quadrata di prosciutto e ravanello, avrai bisogno di quanto segue:

1. Bisogna tagliare i ravanelli in modo da ottenere la parte centrale rossa per i fiori.
2. La fetta di prosciutto deve essere tagliata a metà e poi ogni pezzo deve essere piegato a metà nel senso della lunghezza.
3. Successivamente bisogna praticare dei piccoli tagli ogni 5 mm lungo il bordo piegato, quindi girarlo dall'altro lato e piegarlo nuovamente a metà.
4. Poi bisogna mettere un pezzo di ravanello sul bordo del foglio e arrotolarlo, usando la verdura come nucleo.
5. Una volta arrotolato completamente il prosciutto, fissarne le estremità con uno stuzzicadenti.

Come base per il bouquet nel cestino, è necessario disporre le foglie verdi in diversi strati. Dovrebbero essere posizionati fiori ricavati da salsicce e prodotti a base di carne.

Per creare decorazioni aggiuntive a forma di foglie e steli, puoi utilizzare strisce di cetriolo fresco (tagliate con un pelapatate) ed erbe aromatiche fresche. Inoltre, un bouquet commestibile può essere composto da qualsiasi prodotto tu scelga.

Verdure	Frutta	Altri prodotti	Decorazione
Pomodorini; peperoni dolci; peperoncini piccanti; alchechengi; aglio; verdure sottaceto.	Limoni; arance; pere; mela cotogna; ananas; mele.	Formaggio; grissini; baguette; scatole porzionate con miele e marmellata; cracker.	Erbe fresche; spighette e fiori decorativi; bottigliette in miniatura di bevande alcoliche.

Consigli pratici per la creazione di un bouquet

I principali consigli e raccomandazioni per la preparazione di un bouquet commestibile per una donna sono i seguenti:

• Per prima cosa bisogna creare la base su cui verrà posizionato il bouquet. Se non riesci a trovare un contenitore adatto, puoi assemblare il regalo anche senza. In questo caso, avrete bisogno di una pergamena (o di una carta molto resistente) che andrà stesa in diagonale e su cui andranno adagiati tutti i “fiori” commestibili. Poi bisogna arrotolarlo fino a formare un cono, fissarlo con del nastro adesivo, avvolgerlo con della carta velina e legarlo con dei nastri.
• Per tenere insieme i pezzi del bouquet è necessario usare abbastanza spago o elastico, e non è necessario che siano belli esteticamente. È anche possibile regolare l'altezza degli spiedini per ottenere un bouquet più arrotondato. Questa struttura dovrebbe essere avvolta in un involucro decorativo. È anche possibile riempire la parte inferiore (nascosta) del bouquet con carta velina, che fungerà da stabilizzatore.

• Gli spiedini di legno possono essere dipinti di verde con colorante alimentare oppure si possono usare anche steli di plastica di fiori artificiali.
• Le rose al forno possono essere preparate con "pancetta di tacchino" per rendere il prodotto meno grasso e calorico.
• Alcune carni possono essere cosparse di miele o sciroppo d'acero prima di essere arrotolate a forma di fiore, e cosparse di pepe per un sapore extra.

Si consiglia di comporre il bouquet di salumi e altri prodotti poco prima di presentarlo. Se conservato a lungo, potrebbe diventare umido e iniziare a perdere la sua forma. La conservazione deve essere effettuata esclusivamente in frigorifero.

Prima di consegnarlo, puoi allegare un biglietto con un messaggio di auguri originale per la donna, possibilmente firmato a mano.

Istruzioni video per realizzare un bouquet di salsicce

Bouquet di salsicce fai da te: